Author: กองบรรณาธิการ

เมื่อเทรนด์การบริโภคของคนทั่วโลกและคนไทยเปลี่ยนแปลงไป จากการระบาดของโควิด-19 ที่ผ่านมา ทำให้การบริโภคเครื่องดื่มที่มีความหวานเพิ่มความสดชื่น เช่น ชานมไข่มุก น้ำอัดลม น้ำชง ไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป เพราะปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการเลือกดื่มสิ่งที่มีประโยชน์ เน้นรักตัวเอง รักในการดูแลตัวเอง รักสุขภาพตัวเอง เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง ส่งผลให้เครื่องดื่มสุขภาพมีอัตราการเติบโตที่สูงขึ้นสวนทางกับสภาวะเศรษฐกิจ โดยเฉพาะตลาดน้ำมะพร้าวของไทยที่มีรายได้เฉลี่ยประมาณ 1-2 พันล้านบาทต่อปี และเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง 5-10 % ทุกปี นอกจากรสชาติความอร่อยขึ้นชื่อไปทั่วโลกของน้ำมะพร้าวไทยที่ได้รับการยอมรับของผู้บริโภคแล้ว คุณประโยชน์ของน้ำมะพร้าวแท้

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) กรมวิชาการเกษตร และสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) จัดงาน “กาแฟพ่อหลวงสู่ความยั่งยืน Royal Coffee BCG to SDGs” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 15 มิถุนายน 2568 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ภาคประชาชนหยุดพนัน  จัดไรเดอร์ส่งด่วน 53,900 รายชื่อเรียกร้องทำประชามติฟังเสียงประชาชน “เอา-ไม่เอากาสิโน” ท้าสมัยหน้ายืดอกชูเป็นนโยบายหาเสียงให้ประชาชนตัดสิน วอนอย่าใช้กลไกสภาเสียงข้างมากลากกาสิโน   ช่วงเช้าวันนี้ (12 มิ.ย.) ภาคประชาสังคมกว่า 100 คน พร้อมขบวนไรเดอร์นำส่ง 53,900 รายชื่อประชาชนต่อคณะกรรมการการเลือกตั้ง ตรวจสอบรายชื่อเพื่อขอคณะรัฐมนตรีเห็นชอบจัดทำประชามติ “เอา-ไม่เอากาสิโน”  ตามพ.ร.บ.การออกเสียงประชามติ นางสาวกรกนก  มากบุญ ผู้ประสานงานการลงรายมือชื่อเพื่อประชามติ ระบุ ภาคประชาชนใช้เวลารวม

เมื่อเร็ว ๆ นี้ คณะแพทยศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ได้ลงนามความร่วมมือทางวิชาการกับ Tokai University School of Medicine ประเทศญี่ปุ่น โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนนักศึกษา พัฒนาหลักสูตรร่วม และสร้างนวัตกรรมทางการแพทย์ในระดับนานาชาติ โดยมี ศ. นพ.อนันต์ ศรีเกียรติขจร คณบดีคณะแพทยศาสตร์ สจล. นพ.อนวัช เสริมสวรรค์

มนุษย์พึ่งพาธรรมชาติในการดำรงชีวิต ความหลากหลายทางชีวภาพเป็นหน่วยของธรรมชาติ ซึ่งปัจจุบันโลกกำลังสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ จากปัจจัยทั้งจำนวนประชากร เศรษฐกิจและที่การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ หากความหลากหลายทางชีวภาพสูญหาย ธรรมชาติย่อมเสียหาย ดังนั้น การฟื้นฟูธรรมชาติไปสู่ธรรมชาติเชิงบวกจึงเป็นเรื่องที่กำลังได้รับความสนใจและมีความพยายามที่จะทำให้บรรลุเป้าหมายร่วมกันในการฟื้นฟูและยับยั้งการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ สพภ (BEDO) กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เป็นหน่วยงานที่ให้ความสำคัญการส่งเสริมและประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น เชิงเศรษฐกิจควบคู่กับการอนุรักษ์อย่างมีดุลยภาพ รวมไปถึงมุ่งเน้นคุณภาพการให้บริการ การรวบรวมองค์ความรู้ การวิจัยต่างๆ อย่างมีทิศทาง ตลอดจนการเป็นองค์กรส่งเสริมและประสานงานระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อให้เกิดภาคีเครือข่ายการสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพเป็นไปอย่างยั่งยืน เมื่อวันที่

นายฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ (ที่สองจากซ้าย) (Mr.Thanpong Juipasert, Managing Director) พร้อมด้วยนายธนพล เลิศสุวานนท์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด (ที่สองจากขวา) (Mr.Tanapon Lertsuwanon, Marketing Director) บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด ประกาศผลสำเร็จการขยายโรงงานใหม่ด้วยงบลงทุนกว่า 200 ล้านบาท ในการเพิ่มศักยภาพการผลิตด้วยนวัตกรรมใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) และ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ (TICA) จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการระดับนานาชาติ เรื่อง “การพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกและผลิตกาแฟบนพื้นที่สูง” The Sustainable Highland Arabica Coffee Industry Development เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนากาแฟอะราบิกาบนพื้นที่สูงสู่ระดับสากล และส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามเป้าหมายขององค์การสหประชาชาติ (UN-SDGs) ภายในปี ค.ศ. 2030

งาน “OTOP Midyear 2025” เริ่มแล้ว! กลับมาอีกครั้งกับมหกรรมสินค้าชุมชนครั้งใหญ่ที่สุดของปี จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 – 15 มิถุนายน 2568 ณ อาคารชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1–3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยปีนี้แบรนด์สมุนไพรเพื่อสุขภาพชั้นนำ “บ้านหมอละออง” ขอเชิญชวนลูกค้าที่รักสุขภาพและใส่ใจการดูแลตนเอง มาเยี่ยมชมบูธหมายเลข GG44 พบกับสินค้าคุณภาพจากสมุนไพรไทยแท้