หลักสูตรนวัตกรรมศิลปประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายศิษย์เก่าที่จะเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ปฏิบัติงานกับสถานประกอบการจริงในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ จุฬาภรณ์ ศรีเมืองไหม ผู้ช่วยศาสตราจารย์วินัย ตาระเวช และนางวรรณภา โรจน์สุวณิชกร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเป็นผู้กำกับดูแลนักศึกษาในการออกปฏิบัติงาน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฬาภรณ์ ศรีเมืองไหม เผยว่า การทำงานในเทศกาลวันวาเลนไทน์เป็นโอกาสพิเศษที่ช่วยให้นักศึกษา ได้เรียนรู้และฝึกทักษะการทำงานจริงในสภาพแวดล้อมของธุรกิจจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการประดิษฐ์ของขวัญและการจัดช่อดอกไม้สำหรับเทศกาลวันแห่งความรัก มีโอกาสทำงานร่วมกับเครือข่ายศิษย์เก่าที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจซึ่งจะช่วยเพิ่มประสบการณ์และเชื่อมโยงโอกาสทางอาชีพให้กับนักศึกษาในอนาคต นอกจากนี้ยังเป็นการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างสาขาวิชา สถานประกอบการ และศิษย์เก่าที่สามารถร่วมกันสร้างสรรค์ผลงานที่มีคุณค่าทางศิลปะเพื่อมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการทำงานพิเศษเพื่อหารายได้ในระหว่างเรียนสำหรับนำมาเป็นค่าใช้จ่ายในระหว่างการศึกษารายได้ที่ได้รับเฉลี่ย 8,000 / คน
นางวรรณภา โรจน์สุวณิชกร เพิ่มเติมว่า สำหรับหน้าที่แบ่งตามความถนัดของแต่ละคน อาทิเช่น ช่างจัดดอกไม้ จัดช่อดอกไม้ อ่านใบออเดอร์ แปลภาษา และจัดส่งของ ในวันที่ 12-14 กุมภาพันธ์ ของทุกปี เพื่อไปหารายได้ระหว่างเรียน ซึ่งจะเป็นการลดค่าใช้จ่ายในครอบครัวให้กับนักศึกษาอีกด้วย รวมทั้งเป็นการสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้องในการเข้าทำงานระหว่างเรียนซึ่งเมื่อ สำเร็จการศึกษาจะช่วยให้นักศึกษาได้มีเครือข่ายในการทำงานของตนเองอย่างชัดเจน สาขาวิชาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีได้มีการกระบวนการในการส่งเสริมการหารายได้ในระหว่างเรียนให้กับนักศึกษาอยู่เสมอ
ทางด้าน นายชัชพล จรเสมอ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 หลักสูตรนวัตกรรมศิลปประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ เล่าว่า เริ่มทำงานระหว่างเรียนกับร้านของรุ่นพี่ตั้งแต่ชั้นปีที่ 1 ตอนเริ่มทำงานทางด้านให้เข้าไปดูแลในเรื่องของเอกสาร ปี 2 กำช่อดอกไม้ ปี 3 มีประสบการณ์ในการทำงานรุ่นพี่ให้คุมรุ่นน้องที่เข้ามาทำงาน จนถึงปัจจุบัน ได้จัดดอกไม้ตามเทศกาลและงานต่าง ๆ ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์เป็นช่วงที่งานเยอะมาก มีน้อง ๆ ในสาขาวิชาไปช่วยงานที่ร้านประมาณ 30 คน การไปทำงานที่ร้านของรุ่นพี่ เป็นการสร้างประสบการณ์ในการทำงานและยังทำรายได้ให้กับตนเองเป็นอย่างมาก การเข้ามาเรียนหลักสูตรนี้ทำให้มีวินัยแบ่งเวลาในการเรียนและการทำงาน และยังเป็นการสร้างรายได้ระหว่างเรียนแบ่งเบาภาระทางบ้านอีกด้วย
